И становится напитком № 1
Фото © Анастасия Романова / Абзац
Кофе в России сейчас отвоевывает лидирующие позиции у чая и становится напитком № 1. Об этом «Абзацу» рассказал профессор Школы философии и культурологии НИУ ВШЭ Виталий Куренной.
Международный день кофе ежегодно отмечается 1 октября. В этот день в большинстве стран-производителей начинают собирать урожай зерен.
«Люди, которые открывают кофейни, считают, что в России рынок сильно недонасыщен, существуют огромные возможности, это целая индустрия. Кофе связано не с прошлым, а с будущим. Его пьют на ходу, это соответствует образу современного и делового человека, это еще и ходячая реклама. В кофейнях встречаются, ведут деловые переговоры. Вопрос цен на кофе обсуждается, а сколько стоит чай – никого не волнует. В любом городе кофейня – это одно из традиционных публичных пространств, а чайных практически нет. Для молодежи разбираться в сортах кофе становится важным», – считает Куренной.
По его словам, чай в России сегодня уступает кофе не только как напитку, но и как атрибуту современной жизни. Это считается элементом прошлого, имеет ассоциации с самоваром, бубликами и «Купчихой за чаем» художника Бориса Кустодиева.
Полная версия: Дмитрий Байков, «Абзац»
Профессор Куренной, по всей видимости, живет в своем каком-то мире, где за МКАДом — дикие джунгли. Гораздо больше людей пьют чай, этот напиток разнообразнее, доступнее и полезнее.
тобою избранный ник говорит за тебя
Он хоть говорит.
А ты?
С такими ценами скоро крапива и лебеда вытеснить чай
Только Иван Чай…И хрен стоит как у 20 летнего и бабы довольны…
Одни инфарктники и инсультники. Куда не глянь. Какое кофе???????
Какой. Оно — только говно и минобразования. А кофе- ОН
Институт русского языка уже лет пять назад как одобрил «оно», более соответствующее правилам русского языка
О вкусах не спорят, однако с учетом цены, думаю, что это не так