Тульское «Лазаревское» закрыли на 90 суток
См. также: Изнанка мясных цехов
В Тульской области на 90 суток приостановили работу цеха термообработки мясоперерабатывающего комбината ООО «ПХ „Лазаревское“». Такое решение 4 декабря принял Щекинский межрайонный суд после рассмотрения дела по нарушению санитарно-эпидемиологических требований.
Основанием для разбирательства стала проверка, проведенная 28 ноября Роспотребнадзором. Инспекторы обнаружили в цехе целый комплекс нарушений: помещение содержалось в состоянии, допускающем загрязнение пищевой продукции, стены и полы были с видимыми повреждениями, у оборудования скапливалась вода, а санитарная обработка проводилась ненадлежащим образом.
Также были выявлены нарушения поточности технологических процессов, отсутствие условий для соблюдения персоналом правил личной гигиены и недостоверные записи в документации ХАССП — например, не соответствующие действительности данные о температуре термообработки.
На предприятие составили протокол об административном правонарушении и временно запретили работу цеха. В суде представители «Лазаревского» и генеральный директор полностью признали нарушения и сообщили, что часть недостатков уже устранена, включая ремонт помещения. Они просили ограничиться штрафом.
Однако суд посчитал нарушения серьезными и назначил максимальную меру — административное приостановление деятельности цеха на 90 суток. В этот срок засчитан временный запрет, действующий с 18:00 28 ноября. Постановление подлежит немедленному исполнению.
Предприятию разъяснено право ходатайствовать о досрочном снятии наказания — при условии полного устранения нарушений.
Напомним, что отдельный общественный резонанс дело получило после того, как федеральные журналисты [НТВ] обнаружили на предприятии антисанитарию и просрочку.
Екатерина Радиневич, «Тульская пресса»
Да такая хреновня 100% на всех мясокомбинатах,а уж про всякие мелкие там цеха,там вообще наверно полная жесть.Но примотались именно почему-то к Лазаревскому.Странно всё это,странно.
как умер уважаемый федор григорьевич романовский так и порядок на лазаревском с к ушел в прошлое вместе с ним
это да. а дочки похрену.
Зато бизнес леди
Почему СПАР бывший никто не проверял??
Ну ходи теперь в Перекресток. Там все в два раза дороже. а в СПАРе хоть что то можно было выбрать. Поверь мне ровно через 5 лет он станет такой же как спар.
Спар был нормальный магазин.Большой выбор товаров по приемлемым ценам,постоянные скидки.А в Перекрёстке непонятный какой-то товар по бешенным ценам,просто бешенным ценам.
А многочисленные палатки с шаурмой чего никто не закрывает,где работают незаменимые специалисты из средней азии,где вообще полная антисанитария и мясо не поймёшь какого качества.
А по моему это всё происки конкурентов.Сейчас до ***а производителей которые лепят свою колбасу.И вся эта колбаса дерьмо-дерьмом.А вспомним историю в 2010-х годах,когда на Лазаревском нашли какую-ту болезнь у свиней и всех свиней в итоге сожгли.Теперь вот этот репортаж,
В 2014 это было , когда Гриб крышу свою ставил. В 2010 все было хорошо. Поверяй информацию.
Так я и написала в 2010-х годах это было а не конкретно именно в 2010 году.А в 2010-х годах может быть и 2010 и 2011 и 2014 и 2015 годы.Потому что конкретного года не помню.
Просто дамочку нужно было снять с пробега. Она в кандидаты депутата ГД РФ метила. Без одобрения администрации президента. Все просто. Сказали пока не время — не поняла — получите распишитесь.
100 процентов происки конкурентов.