За год фабрика передала на переработку 415 тонн своей продукции
На фабрике мороженого в Туле начали делать компост из испорченного мороженого. Об этом сообщает пресс-служба регионального Правительства.
Новый подход к обращению с жидкими отходами на предприятии внедрили в 2024 году. Раньше их сжигали для получения энергии. Все изменилось, когда фабрика наладила сотрудничество с компанией, которая занимается компостированием пищевых отходов.
Отходы мороженого на предприятии проходят полный цикл переработки. После этого из них получается компост для реализации. За год фабрика передала на компостирование 415 тонн отходов мороженого. Это помогло сэкономить около двух миллионов рублей.
Хорошо, что в Туле развивается компостирование. Может кто-то начнёт собирать на компост траву и ветки, от вывоза которых отказалась ХАРТИЯ (без снижения стоимости своих услуг)?
А не пробовали летом не взвинчивать цены на мороженное, может люди раскупили бы.
Не проще ли производить компост, минуя стадию «производство мороженого»?
Кризис перепроизводства,ничего не поделаешь.