В особой экономической зоне «Узловая» открыли крупнейший в Европе завод по переработке семян конопли
Фото: Правительство Тульской области
В Тульской области пущен в эксплуатацию уникальный производственный комплекс по глубокой переработке семян технической конопли. Предприятие резидента ОЭЗ «Узловая», является самым крупным в Европе и единственным в России. С выходом на полную мощность здесь будут перерабатывать более 20 тысяч тонн семян конопли в год.
Конопля в Тульской области — историческое сельхозсырье. Она даже изображена на гербе Епифани — столице Куликова поля. Епифанские купцы, историю которых сейчас так бережно собирают ученые музея — заповедника «Куликово поле», поднялись на конопляном масле да веревках. Правда сегодня те конопляные веревки увидеть можно разве что в изделиях — из них плели, например, чуни. Из конопляных волокон ткали ткани, как и изо льна. Конопля шла и на изготовление порохов.
Да что купцы — еще в 1930 годах в России коноплей был засеян миллион гектаров. Сегодня, по словам учредителя компании «Макошь» Андрея Беляшова, всего — 16 тысяч. Возвращение этой сельхозкультуры на отечественные поля началось примерно с 1991 года. С 2020 года разрешено культивирование в промышленных целях сортов с содержанием массовой доли тетрагидроканнабинола не более 0,1 процента. Госнаркоконтроль, кстати, поощряет их выращивание, поскольку идет переопыление с дикими соседями, снижающее вредоносность последних. К тому же техническая конопля с 2022 года официально внесена в госреестр растений, обеспечивающих продовольственную безопасность страны.
Из конопли делают более 35 тысяч самых разных товаров — от разнообразных кондитерских изделий, косметики, кормов для животных до тканей и пластика с уникальными свойствами. Конопляный протеин является, прежде всего, отличным источником белка, который включает все 8 незаменимых аминокислот, а также полезных ненасыщенных жиров, клетчатки и минеральных веществ (цинк, железо, кальций, марганец, калий, фосфор и др.). В его состав входит также хлорофилл — растительный аналог гемоглобина, полезный для кроветворения. Белки конопли более простые и усваиваются лучше соевого потому, что они очень похожи на белки организма человека. Также конопляные жиры положительно влияют на иммунную систему. А простота выращивания конопли практически исключает использование ГМО. Поскольку конопляные ядра логически- это орехи, они стали весьма популярны у кондитеров (с легкостью заменяют миндаль). К слову, содержание белка в этих орешках — 32 процента, что больше, чем в курином и говяжьем мясе. При этом конопля не является аллергеном. А в косметике конопляное масло ценится наравне с маслом ши и аргоновым. Сегодня продукция из конопли уже довольно широко представлена в торговле на полках сетевых магазинов, посвященных ЗОЖ.
По словам губернатора, сейчас такие масличные культуры на территории региона не выращивают. Он выразил надежду, что появление перерабатывающего производства будет способствовать возделыванию этой культуры в Тульской области. Для чего пригласил на церемонию открытия производства крупных местных аграриев — посмотреть и оценить возможности развития своих хозяйств в этой сфере.
Пока же компания «Макошь» получает сырье из Пермского края, Пензенской, Курской, Челябинской, Волгоградской областей, а также Башкирии и Мордовии, где есть крупные аграрные компании, выращивающие коноплю на семена.
Полная версия: Елена Шулепова, «Российская газета»
Слава Богу!